兰州小年吃什么传统东西 兰州的传统饮食

　　兰州小年吃什么传统东西？兰州小年的是有有什么风俗吗？民以食为天，我们中国地大物博，不同地区的人们都有着自己的饮食习俗有特色美食。而在不同的节气更是如此。那么这么说来，兰州小年的是有有什么风俗吗？

　　问：兰州小年吃什么传统东西

　　答：兰州小年吃甜醅子，热冬果，拔丝洋芋，兰州牛肉拉面，八宝福袋，四喜丸子，红烧排骨。

　　甜醅子

　　甜醅子是兰州的特色小吃，味道极其甘甜，吃过一次的人这辈子都忘不了。是年夜饭桌上必不可少的一道甜点哦！

　　热冬果

　　热冬果是甘肃省有名的传统小吃。遇到下雪天，吃碗热冬果，浑身的温暖舒畅如漫天的雪花般飘散开来。吃起来倍爽儿~~

　　拔丝洋芋

　　这是甘肃的一道地方菜，用筷子夹时，银丝飞舞，香甜可口。你会做吗？你敢吃吗？当然也是年夜饭桌上的一道美味哦！

　　兰州牛肉拉面

　　口味麻辣、鲜甜，吃牛肉面往往要超出平常的食量，一碗面直吃得发梢冒汗，还要将酸辣的清汤喝个精光。吃起来倍爽儿~~

　　八宝福袋

　　八宝福袋是家庭年夜饭菜谱之一，类似于饺子，其中含有8种食材，外形如福袋一般，寓意其八宝如意。营养成分也是相互搭配互补，更具营养价值。

　　四喜丸子

　　不少地方的年夜饭都有吃丸子的习惯，因为丸子又有团圆的意思。一道四喜丸子，福禄财寿样样有喜，作为年夜饭的一道菜再好不过了。

　　红烧排骨

　　排骨皆为小节,寓意“节节高升”，用碧绿的菜薹垫底，摆盘一层一层垒起来，象征步步登高，寓意来年更上一层楼，步步高升。