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湖北中秋吃什么 湖北中秋节怎么送礼

湖北中秋吃什么 湖北中秋节怎么送礼

  湖北中秋吃什么?湖北中秋节怎么送礼?中秋节在每年的农历八月十五,而有的地方时过八月十六,在这个时候月亮是一年当中最圆的时刻,因此中秋也起源于祭月,是古人对月亮的向往和憧憬。而到了中秋节像湖北人民会选择吃什么传统习俗呢?

  湖北中秋吃什么

  吃月饼

  到了中秋节当天晚上,则是家家备美酒佳肴,全家聚餐,称“团圆节”。晚上把桌子放到外面,备月饼、糕点等,边吃边赏月。而且湖北人吃月饼时要喝热茶,这样吃不但有味还助于消化。

  传统武汉老月饼为苏式月饼的一种,小的直径在15厘米左右,大的直径达20-30厘米,多为“五仁”馅,用的“桃仁、杏仁、榄仁、瓜仁、松子仁”。

  最经典的还数用糖腌制的肥肉膘,加上冬瓜糖。如今,这种老月饼,已鲜有厂家生产了。传统的武汉老月饼,渐变为小巧的苏式月饼。

  吃鸭子

  湖北来凤是土家族集居的地方,“杀鸭子”、“摸秋”、“拜月”,是土家族传承下来的古老习俗。中秋节在来凤又叫“摸秋节”。

  土家人摸秋,杀鸭子用鸭血泡糯米,蒸熟成血粑,切成块块,先将鸭肉与子姜、红辣子爆炒后,再炖汤,放上血粑,为祭秋之佳肴。

  湖北中秋节怎么送礼

  晚辈给长辈送

  湖北人过中秋,都是提前半个月以上开始准备送礼,按照传统习俗晚辈必须要给长辈送礼,大致是买一些月饼、红糖、还有肉,这三样是必须的。

  女婿给岳父送

  有些地方还邀亲朋好友登山观月或泛舟赏月。有些地方中秋之前,已婚和未婚女婿备烟酒送岳家,称“拜八月半”。浦州中秋,取促织虫相斗。

  湖北中秋还怎么过

  守月花

  土家族不兴赏月,汉人称之“守月花”,吃月饼则是土汉共有的习俗。土家人过中秋别有特色。他们披着明媚的月光,去冬瓜园里偷瓜,给无生育之夫妇“送子”。

  凡婚后三载无育,亲邻则主动在中秋之夜,更深人静,悄悄去冬瓜园,无论是谁家的,皆可偷摘。园主明知不纠。将冬瓜裹于襁褓之中,送到无生育夫妇床上。

  送,有两种礼仪,一是当夜偷偷捎去;一是乘轿子,鸣锣吹号击鼓绕街巷送去,意取瓜瓞连缴之兆。

  这种习俗,取于仪义兄弟唑葫芦成亲,创造人类的神话传说。竹枝词唱:“生育艰暗带愁,乡邻送子贺中秋;冬瓜当做儿了耍,喜得闺人而带羞。”

 

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