小年有哪些习俗 南方小年习俗要吃什么

　　转眼间一年又到了尾声，一下子已经是小年了，而在我国从过小年开始，过年的气氛就越来越火热了，而关于过小年也是有不少习俗的，只是由于地域的差异，南北方的小年多多少少有些不同，那么今天我们一起来看看小年有哪些习俗？南方小年习俗要吃什么？

　　小年有哪些习俗

　　“二十三，糖瓜粘，灶君老爷要上天。”小年一到，新年也就不远了。咬一口糖瓜，吃一碗热气腾腾的饺子，人们开始为迎接春节做准备。

　　不过，不同地方过小年的日期并不一致。一般而言，北方地区以腊月二十三为小年，南方地区则多半把腊月二十四定为小年。

　　祭灶：即祭送灶神升天，因此小年也叫祭灶节。人们在腊月二十四都要祭灶，祭灶时，还要把关东糖用火融化粘住灶王爷的嘴，为让灶王的嘴甜，光说好话。

　　掸尘：小年这一天家家户户黎明即起，扫房擦窗，清洗衣物，刷洗锅瓢，实施干净彻底的卫生大扫除。小年的前几天，家家打扫房屋，意为不让灶王爷把土带走。另外， “尘”与“陈”谐音，故扫尘也就是把陈旧的东西一扫而光，这既指庭院内的陈年积垢，也指旧岁中遇到的不快。

　　南方小年习俗要吃什么

　　吃年糕：年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音。小年，一般北方讲究包饺子，而南方更习惯做年糕。水饺形似“元宝”，年糕音似“年高”，取吉祥如意的好兆头。另外，海南人用椰子作配料赶制椰糕用来食用并祈福，取“年年高”的吉庆之意。

　　米饼：广西武宣、桂平等地民间有做米饼的习俗。米饼是用糯米粉做主料，花生、芝麻、白糖作配料，放入模具打制成圆形，再经高温蒸熟，吃起来别有风味，有“团团圆圆”的寓意。

　　吃年粽：南宁人有过小年吃“年粽”的习俗，年粽是新年吉祥的象征，俗话说：“年粽年粽，年年高中(粽)”。年粽跟端午节的凉粽不一样，它有馅，有大有小，有长有短，有圆有扁。剥去叶子后，皮是糯米，馅是绿豆和猪肉，也有人放自己喜欢的食品做馅料。

　　廿四团：“廿四夜吃团子”是江南许多地方的风俗，寓意着一家团团圆圆、幸福美满。在苏州，每年腊月二十四过“小年”，做团子、送团子、吃团子是必备的一道年味。