1、网络营销
传统媒体如电视、纸媒广告需要花很多钱，而且顾客不一定买单，效果不是很好，而“做网络营销”却很管用。网络营销具有传播快，辐射广等特点。
在开店前，利用微博、微信进行一波又一波的宣传。微博探店，微信朋友圈分享让餐厅从未开业前便开始积攒人气。
2、折扣营销
新店开业后，会根据情况推出3折3天，4折4天，5折5天的阶段性折扣优惠，也有第一天3折，第二天4折，第三天5折等等。
顾客都有好奇心理，但对一家新餐厅都会产生警惕，生怕又贵又不好吃。疯狂的折扣力度打消了消费者的顾虑，很多人一想反正很便宜，就当吃快餐，试试也无妨。
3、饥饿营销
新店开业的折扣活动不是人人都能享受的，餐厅会定时定量，现场派发等位号码。如在早上10:30派发80个号码，下午16:00派发80个号码，派完即止，每个人只能拿一个号码，派完就没有了。
因此，新开的餐饮店常常惹得一堆人早早排队等候。反过来火爆的排队场面便会激起很多人的兴趣，“究竟有多好吃啊，一定要来尝尝。”那些拿不到号的人后续也会到店消费。
4、设置留言板
顾客是上帝，开餐厅、做菜品、创服务，做这些的最终目的就是取悦顾客。让设置顾客留言板，让顾客在享用完后可以对菜品、餐厅进行客观评价，餐厅老板也可以针对这些问题进行完善。
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