金华冬至饮食文化！小编很喜欢这句话：“人世间，唯有爱与美食是不可辜负的，爱已经被辜负的太多了，美食就不能再辜负了。”说到浙江金华美食，大家首先想到的美食就是金华火腿。但是其实金华除了火腿之外，还有很多美味特色食物。那么金华冬至吃什么食物呢？想要了解更多金华冬至文化，就来易学居看看吧！
问：金华冬至吃什么食物？
答：饺子、金华馒头、金华煲、土香肠、羊肉。
【饺子】
冬至吃饺子是中国主要的习俗，在金华这一天，家家户户也都会吃饺子，少数人会吃馄饨，它们寓意着团团圆圆。
【金华馒头】
金华馒头是浙江金衢盆地范围内深受城乡大众喜爱的传统笼造面食，同时也是金华人祭礼供奉、喜庆筵宴、过节馈赠为必备食品。这馒头入口蓬松的口感中还具有弹性，吃起来也不会觉得粘牙。
【金华煲】
秋夜凉，在众多美味中，金华爱吃那筒骨煲。“金华煲”系浙江金华特有的美味砂锅炖品，其味道独特，滋补养生，价廉物美，吃法也是相当独特，需要一根吸管才能搞定它。 除了胴骨之外的配菜分量算是很足，特别是千张，我最爱吃了。
【土香肠】
这绝对是金华人年货必备的一道美食，除夕之夜，全家人围桌吃团圆饭，一盘土香肠是少不了的。而在过年之前，家家户户门前家晒着的香肠，绝对是一道亮丽的风景线。
【羊肉】
天气寒冷的时节，除了添衣，立冬之后的一口羊肉，给了金华人对抗严冬的勇气。传统的吃法，是将羊肉煮熟后切片摆盘，在羊肉盘还会放上一小蝶酱油配上或甜或辣的蘸料，每一口都能暖到人心里。
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