遵义立冬吃羊肉粉吗 立冬还有哪些风俗美食

　　遵义立冬吃羊肉粉吗？立冬还有哪些风俗美食？立冬节气代表着冬天的到来，代表了天气开始降温，在这个寒风萧瑟的时候，很多地区都有立冬进补的说法，因此在立冬的时节最是讲究吃了，那么在遵义立冬节气是需要吃什么呢？

　　遵义立冬吃羊肉粉吗

　　遵义立冬是吃羊肉粉的。

　　有些城市讲究的立冬要吃羊肉，羊肉属于暖性食物，富含蛋白质，但是脂肪缺少，是人们补充能量最好的肉类，所以，在立冬这一天吃羊肉，可以驱寒气，暖手脚，补血气，可以一个冬天都可以手脚暖和，避免冬季冻伤手脚。

　　而在遵义羊肉粉是很出名的小吃之一，在这个寒冷的季节吃上一碗，更是能够让人们有所体力抵御寒风。

　　立冬吃羊肉有什么作用

　　增强免疫力

　　羊肉的营养价值比较高，和猪肉相比，不论从脂肪还是胆固醇方面，都是比较少的，但是蛋白质却比较多，而且含有丰富的维生素B1，维生素B2，维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富，多吃些羊肉，有助于身体免疫力。

　　暖胃

　　羊肉性温，冬天多吃可以起到暖胃的作用，让胃的运动更合理。

　　健脾

　　脾虚者，饮食不好，而羊肉可健脾，吃后可调理，饮食会好转。

　　立冬还有哪些风俗美食

　　赤豆糯米饭

　　吃这种食物来源于一个传说，有一位叫做共工氏的人，他的儿子作恶多端，在冬至这一天去世，但是死后也不消停，在江南水乡，有立冬之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。

　　相传，有一位叫共工氏的人，他的儿子不成才，变成厉鬼残害百姓，但是这个人不喜欢吃赤豆，于是人们在冬至这一天吃赤豆，来抵抗厉鬼的残害，慢慢就成为了一种传统。

　　萝卜老鸭煲

　　萝卜老鸭煲是非常正统的冬季滋补汤，一般说来，萝卜在冬季的养生功效不亚于人参，老鸭和萝卜的搭配能将二者的优势发挥到极致，此外，这款汤味道醇厚，香浓，适合一家人食用，就连挑食的孩子也会爱上它。这款汤也可以做成酸萝卜老鸭煲，会更加开胃。

　　麻团

　　麻团是长江流域的一种着名小吃，有白麻团和青麻团。圆球状，寓意着团团圆圆，它和北边的元宵非常相似，又比元宵的个头大，有苹果般大小。团外一层蹦蹦脆脆，团内各种香料也会随团加热，香味四溢。