河北小年吃什么传统食物 粘糕、火烧、炒玉米

　　小年的到来，意味着春节即将到来。过大年前还有一个小年要过，中国人对于过年过节都是十分看重的。小年这个节日要提前做很多准备，因为有很多特殊的习俗，还要准备小年要吃的东西。那么河北小年吃什么传统食物呢？一起来易学居看看吧！

　　问：河北小年吃什么传统食物？

　　答：吃粘糕、火烧、炒玉米。

　　1、粘糕

　　粘糕是用黄米、红枣等做成的一种甜味糕点，在山东部分地区每年腊月二十三都要蒸粘糕、吃粘糕。意思是灶王爷向玉帝汇报工作时只讲好事，意在粘住灶王爷的嘴。

　　2、火烧

　　祭灶这天除了吃灶糖之外，火烧也是很有特色的节令食品。小年吃火烧，有着“红红火火”之寓意，人们祈求来年的日子越过越红火。

　　3、炒玉米

　　老话就有“二十三，不吃炒，大年初—一锅倒”，这个炒玉米，其实有点像爆米花的味道，冰冻成大块，吃起来酥脆香甜。如今很多地方把这个炒玉米，也变成一些糕点，取“年年高”的寓意。